Dans l'assiette
Pour redonner les saveurs d’antan à ma cuisine, j’utilise …
Nahrom
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C’est un mélange de 12 épices qui renforce le goût de mes plats et qui peut remplacer le sel. Idéal sur les grillades de viandes blanches ! |
Ail
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Le plaisir de l’ail sans ses inconvénients ! Et oui, adieu la digestion difficile, les odeurs persistantes sur les doigts ou dans la bouche … |
Poivre
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3 poivres : blanc, noir et Cayenne. Donnent aux plats une note piquante, juste ce qu’il faut ! |
Salade Mix
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Un mélange d’herbes et d’épices que j’ajoute à l’huile et au vinaigre pour réussir une délicieuse vinaigrette. |
Sel de mer aux herbes
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Rehausse la saveur des mets en limitant ma consommation de sel. |
Bouillon de légumes
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Bouillon végétal sans graisse, que j’ajoute dans de l’eau chaude ou froide pour une cuisine allégée. |
